痛风患者需要注意饮食，这些食物避免食用！

痛风形成的原因

痛风是一种复杂的关节炎性的疾病，患者关节处会出现极度疼痛，如火烫伤一般的灼烧感。痛风发作的最主要原因，其实就是因为体内尿酸过高对关节造成过度损伤。痛风需要重视并且及时治疗，因为痛风不仅会给患者带来身体上疼痛的折磨，而且它还预示着患者的肾脏也正遭受着一定的损害，严重时甚至会发生肾衰竭，后果不堪设想。

饮食原因

造成痛风的本质原因是体内尿酸水平过高，而这与饮食有很大的关系。根据数据统计，饮酒以及食用肉类等高嘌呤食物是导致痛风的一个主要诱因。这是因为啤酒含有大量的嘌呤，嘌呤是使人体尿酸升高的最重要原因。除此之外，过度饮酒也会对肾肝脏造成损害，影响了胰岛素分泌，使得血尿酸水平进一步升高。

高血压与高血糖

高血压与高血糖患者患痛风的可能性，比正常人要大得多。这可能的原因是，高血压病人会导致患者的血管病变，这对肾脏是不小的负担，导致尿酸的升高，引起痛风。而糖尿病患者体内分解嘌呤较为旺盛，因此尿酸水平也居高不下，痛风病症也难以逃脱。

痛风饮食的禁忌

痛风并不是我们想象中简单的关节炎疾病，它不是因为外界的伤害形成，与身体内的尿酸有很大的关系。我们了解到一个人的饮食习惯可以在很大程度上影响痛风的形成，那么痛风患者有什么饮食禁忌呢？

第一，不能喝酒

我们已经了解喝酒对身体的伤害，会引起人体胰岛素分泌受损，造成尿酸过高。而且喝酒还会造成高血压等疾病的形成，不利于痛风的治疗。

第二，不要食用高嘌呤食物

高嘌呤食物经过人体一系列反应之后，会形成尿酸，待肾脏处理后排出体外。但是痛风患者体内尿酸已经处于较高的水平，因此食用高嘌呤食物会给痛风患者雪上加霜。在我们日常食用的食物中，动物内脏、海鲜等的嘌呤量极高，因此应该尽量控制这类食物的摄入。可以食用豆类食物来代替这部分营养的摄取，以减轻痛风给病人带来的伤害。

第三，不要吃炖的太久的高汤

很多人认为，痛风属于关节部分的病，吃什么补什么，那是不是经常食用骨头汤会对痛风的治疗有好处。其实这种想法并没有错误，但是这种高汤不能滚太久。如果将高汤炖超过一个小时，骨头与肉类中的绝大多数的嘌呤物质就会溶解在汤中，对痛风患者是不小的伤害。一样的道理，痛风患者也尽量不要吃火锅，谁痛谁知道。

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