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问医生

洗碗这样洗,容易越洗越多细菌,到头来还得不偿失

2019-03-15 20:30:0039健康网
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核心提示:尽管我们可能认为我们的厨房在清洁后没有细菌,但在很多情况下这并不是事实,即便是洗碗这个过程不注意也会导致细菌滋生。

洗碗看似是生活中非常简单的一件事情,但是洗碗流程方式如果出现错误,碗将会越洗越糟糕,本文就来介绍一下洗碗犯什么错误容易把细菌越洗越多,同时为大家介绍一下这些洗碗方式会对健康造成的伤害。

这样洗碗细菌会越来越多

第一、过量食用洗洁精

洗洁精在清洗油腻的餐盘确实有一定的效果,但是如果在清洗的时候选择大量的洗洁精就可能会让这些残留物留在餐盘上,甚至还可能会覆盖菜并留在食物上,之后还会随着食物进入到人体当中,因此如若要使用洗洁精一定要选择一个标准的用量。

第二、饭后几个小时才洗完

人在吃饭之后气血被调动到肠胃部,大脑由于缺氧会出现困顿的现象,因此一些人就会将餐盘先搁置。但其实这些碗筷只要超过四个小时没有清洗,细菌就会在餐具里边滋生,可谓是为细菌的繁殖创造了一个温床,尤其是碗筷在水当中浸泡达到八个小时,细菌的生长速度是翻倍的,即便后期食用清洁剂,杀菌效果也是微乎其微的。

第三、长期不更换海绵清洗剂

厨房其实是细菌滋生比较多的一个地方,污染最为严重的当属海绵以及洗碗机,尤其是容易滋生大肠杆菌以及沙门氏菌,虽然说天然纤维制作的海绵在餐盘的清洗可以起到作用,但是需要清洗干净然后挂起来,否则也会是细菌的温床。

第四、在脏水槽里边洗碗

告诉你一件令人惊奇的事情,厨房里边的细菌可能要比马桶的还要多,尤其是水槽里边,如果在水槽里边洗完的话,危害将会更加严重。为了健康一定要定期清洗水槽,可以选择醋跟小苏打,这样才不会让细菌传播滋生。

洗碗常见的一些容易导致细菌滋生的习惯主要就是上述这些,一定要有所改正,才会对健康造成伤害。除此以外,将所有碗都叠放在一起,对健康也会产生极大的影响,这样会导致细菌出现大面积传播。虽然说洗碗是一件小事情,但是还是要掌握正确的洗碗技巧,以免细菌滋生。

洗碗要这样才会越来越干净

在洗碗的时候最好选择热水,然后可以佩戴一个橡胶手套,洗碗的顺序也有一定的讲究,要将接触过生肉的餐盘放到最后,这样才可以避免出现交叉感染,当然在洗完碗之后对于菜板也要进行消毒,否则是会对健康造成伤害的。

如果洗碗不干净,很容易出现卫生问题,这些细菌是看不清楚的因此很容易被忽略掉。有大量的研究表明,在饮食当中的细菌中其实有一半来源于家庭,而洗碗不卫生也是一个重要的环节,很容易导致胃肠炎发作。

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