痛风是近些年来出现概率越来越多的一种病症,这跟现代人群的饮食习惯有极大的关系,因此大家都很想要知道哪些食物会引起痛风。痛风虽然不会马上危及患者的生命安全,但是如果长时间得不到改善,也会引发一系列的并发症。
这些食物会引起痛风
第一、酒精
酒精进入身体之后经代谢之后会生成乳酸,而这种物质的存在会直接影响到肾脏将尿酸排出去。酒精在身体内还会让让ATP分解生成尿酸,因此一旦尿酸超标一定要禁酒。在各种酒水当中,尤其以啤酒最容易导致痛风出现,因为啤酒的直接代谢产物就是尿酸,而高尿酸是痛风的源头。
第二、动物内脏
虽然说动物内脏当中有着比较丰富的营养物质,但是含有的嘌呤含量也非常高,属于高嘌呤食物,如果摄入时间太长自然就会导致身体内尿酸的浓度提高,会加重痛风的症状。
第三、肉汤
汤是养生的一种食品,如果在汤里边加入肉食不仅仅脂肪含量高,嘌呤含量也很好,会引发痛风。肉类本身就是高嘌呤的食物,而嘌呤又属于水溶性物质,在做汤之后嘌呤就会在汤中溶解,喝汤之后无疑会加重人体的嘌呤导致痛风。
除此以外,肉汤当中的高油脂还会影响到身体代谢,进一步也会导致你硝酸含量升高,当尿酸达到一定的量之后就会形成尿酸盐在关节部位结晶,会让痛风情况更加严重。
第四、火锅
吃火锅的时候会涉及到很多种高嘌呤的食物,比如海鲜、贝类、菌类以及牛羊肉等等,一顿火锅下来摄入的嘌呤含量是正常餐的十倍,自然是诱发痛风的罪魁祸首之一。
上述这几种食物的摄入会影响到患者健康,会导致尿酸浓度升高,也就会让痛风病情越来越严重。痛风这种疾病如果不及时及时治疗会对健康产生极大的影响,还会引发一系列的痛风并发症。
痛风会引发这些并发症
1·尿酸性肾石病
尿酸性肾石病是人们发现痛风患者常见的一种疾病,尿酸浓度达到一定范围之后会结晶成为细沙状并随着尿液从身体里边排出去,如果结晶较大就会导致肾绞痛,会导致尿路感染。
2·痛风性肾病
这种疾病被发现往往是因为蛋白尿造成的,刚开始的时候蛋白尿不是很严重,随着病情的发展,蛋白尿情况会越来越严重,甚至会伤害肾功能导致夜尿增多等等。情况严重还会导致慢性肾功能不全,这种情况下患者会表现出水肿高血压等病症,严重的还可能会因为肾功能衰竭。
3·肾功能衰竭
痛风患者当尿酸量达到一定的程度之后就会堵塞肾小管以及输尿管内,一旦出现尿路堵塞患者就会表现出少尿甚至尿不出的病症,如果不及时治疗就会导致肾功能衰竭,这是致死率非常高的一种痛风并发症。
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痛风的症状是什么?痛风如何治疗?饮食上有什么禁忌?这些问题困扰了不少痛风患者。痛风历史很悠久,是一种吃出来的“富贵病”。古代的帝王将相、达官显贵,终日山珍海味,痛风的发生率很高,而普通百姓的发病率较低。随着国民饮食结构的变化,痛风已经摘去了“帝王病”的头衔,变成了一种“平民病”。
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