癌症很多都是吃出来的！3个习惯再不改，健康将会大打折扣

腌制食物确实是一种非常好的下饭食物，也非常方便，但是高盐的腌制食物会导致癌症出现，关于这一点多数人虽然都知道但是却不以为意。

当然除了高盐的腌制食物之外，还有一些其他的饮食习惯都会致癌，关于这一点本文将会做出介绍。

高盐腌制食物致癌是因为这些原因

高盐的腌制食物之所以会致癌是因为其中含有一种叫做亚硝酸盐的物质，这种物质在进入身体之后会转变成一种叫做亚硝酸铵的物质，而这种物质是一种致癌物。

其实亚硝酸盐如果摄入量比较少也没有太大的问题，但是如果长时间大量食用腌制的使用就会导致身体内的亚硝酸铵堆积，在这种情况下会大大增加致癌性，当然腌制食物的致癌性是逐渐缓慢的过程，会慢慢伤害身体。

——伤害肠胃肾脏

腌制食物有一个很大的特点就是含盐量非常高，经常吃这样的食物就会导致身体内摄入的食盐量超标。正常情况下人每天摄入的食盐量需要少于六克，如果摄入的食盐量超过这个数值首先会增加肾脏的工作负担， 而且食盐含量比较的高的现象还会进一步伤胃到胃肠道粘膜，会诱发炎症以及溃疡，这些也是致癌的原因之一。

——高血压

钠离子在保持内环境稳定方面发挥着巨大的作用，如果钠盐摄入太多会加重肾脏的工作负担，肾脏在维持水代谢稳定方面有重要的作用，因此经常吃高盐的腌制食物还容易导致高血压。

经常吃腌制食物之所以会致致癌是因为其中含有的亚硝酸胺，这种物质会让身体的抵抗力慢慢下降，会增加致癌的概率，尤其是容易导致胃癌以及鼻咽癌出现，当然除了吃腌制食物，日常生活中也有一些其他饮食习惯会致癌。

这些饮食习惯也会致癌

第一、喜欢吃烫食会致癌

现在人们很喜欢吃烫烫的食物，比较麻辣烫以及火锅等等，但是这些食物会伤害到食管的粘膜，会引起这些部位出现炎性病变腐烂，还会导致粘膜细胞出现增生性的病变，是致癌的原因之一。

第二、狼吞虎咽会致癌

现在人们生活节奏比较快，吃东西狼吞虎咽是很常见的一种现象，但是食物咀嚼不完全在进入身体之后就会伤害到消化道粘膜，导致这些部位出现慢性炎症反应，而且这些食物还会伤害到消化道，会致癌增加胃癌的出现概率。

第三、酗酒会致癌

中国是酒桌文化，导致酒在各种场合上的出席概率非常高，少量喝酒可以促进血液循环，但是如果经常喝酒就会导致酒精刺激身体很多器官，损害多个系统，会加重对肝脏的负担，也会刺激到胃粘膜致癌。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。